書名
栄養素図鑑と食べ方テク もっとキレイに、ずーっと健康
著者名
出版者
朝日新聞出版
出版年月日
2017/08
00139187
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和洋区分 | 和書 |
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ページ | 255p |
サイズ | 19cm |
ISBN | 9784023331570 |
定価 | 1,300 |
分類記号1 | 498 衛生学・公衆衛生・予防医学 |
件名 | 栄養 エイヨウ 健康法 ケンコウホウ |
内容細目1 | 風邪をひいたら、食べるのは、ガッツリ肉料理? それとも、鍋料理? 意外と知られていない栄養素の働きと健康になる正しい食べ方を、科学的根拠のある情報をもとに解説する。検査値が気になる人に向けてのコラムも掲載。 |
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