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概要
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書名
世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
著者名
出版者
東洋経済新報社
出版年月日
2018/04
00134739
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| ページ | 196p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784492046241 |
| 定価 | 1,500 |
| 注記 | 炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。 |
| 分類記号1 | 498 衛生学・公衆衛生・予防医学 |
| 件名 | 食生活 ｼｮｸｾｲｶﾂ 健康法 ｹﾝｺｳﾎｳ |
| 内容細目1 | 〈津川友介〉 ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。 |
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