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概要
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書名
私たちが食べる動物の命と心
著者名
出版者
緑書房
出版年月日
2020/03
00130967
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| ページ | 262p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784895314183 |
| 定価 | 2,600 |
| 注記 | 文献:p247〜262 魚、ウシ、ブタ…。家庭の食卓やレストランに運び込まれている時にも、動物たちは感じ、苦しみ、考え、思い起こしている。私たちは彼らの知性や感情をどこまで理解できているのか。食品と呼ばれる動物と人間との関係を考える。 原タイトル:Personalities on the plate |
| 分類記号1 | 481 一般動物学 |
| 件名 | 動物心理学 ﾄﾞｳﾌﾞﾂ/ｼﾝﾘｶﾞｸ |
| 内容細目1 | 〈バーバラ・J.キング〉 ウィリアム・アンド・メアリー大学名誉教授。専門は自然人類学。アフリカ、アメリカの各地でサルや大型類人猿を研究。著書に「死を悼む動物たち」がある。 |
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