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概要
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叢書名
中公新書
書名
日本の海から魚が消える 温暖化、IUUの問題から陸上養殖の挑戦まで
著者名
出版者
中央公論新社
出版年月日
2026/09
00145161
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| ページ | 4,233p |
| サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784121029287 |
| 定価 | 1,050 |
| 注記 | 文献:p220〜233 温暖化や乱獲により、食卓に並ぶ魚介類が日本近海で激減している。日本の海の危機に対して、どのような解決策があるのか。クジラの保護や世界各国の資源回復の取り組み、著者自身が試みる陸上養殖などから様々な可能性を示す。 |
| 分類記号1 | 662 水産業及び漁業史・事情 |
| 件名 | 水産業-日本 ｽｲｻﾝｷﾞｮｳ-ﾆﾎﾝ 水産資源 ｽｲｻﾝ/ｼｹﾞﾝ 地球温暖化 ﾁｷｭｳ/ｵﾝﾀﾞﾝｶ |
| 内容細目1 | 〈矢野勲〉 大分県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程修了。博士(水産学)。農林水産省水産庁養殖研究所室長等を経て、福井県立大学名誉教授。著書に「エビはすごいカニもすごい」など。 |
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