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概要
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書名
コーヒー2050年問題
著者名
出版者
東京書籍
出版年月日
2025/07
00143971
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| ページ | 255p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784487818594 |
| 定価 | 2,400 |
| 注記 | 文献:p246〜255 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。 |
| 分類記号1 | 617 工芸作物 |
| 件名 | コーヒー ｺｰﾋｰ 気候変動 ｷｺｳ/ﾍﾝﾄﾞｳ |
| 内容細目1 | 〈武田淳〉 コスタリカ共和国環境エネルギー省(JICA海外協力隊)等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了(学術博士)。静岡文化芸術大学准教授。 |
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書名コーヒー2050年問題
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