所蔵一覧

概要

書名
英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法
著者名
上田敏子著 植田一三監修
出版者
Jリサーチ出版
出版年月日
2018/04
00126640
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

詳細

和洋区分
和書
ページ 223p
サイズ 21cm
ISBN 9784863923867
定価 1,600
注記 録音ディスク(2枚 12cm) 基本の箸使いから寿司、鍋、麵類、居酒屋や料亭まで。ユネスコ無形文化遺産“和食”の大切なマナーを英語でガイド。日本語と英語の音声を収めたCD、音声をDLできるURL付き。
分類記号1
596 食品・料理
件名 テーブルマナー テーブル/マナー 料理(日本) リョウリ(ニホン) 英語-会話 エイゴ-カイワ
内容細目1 〈上田敏子〉 バーミンガム大学院(翻訳学)修了。アクエアリーズ英検1級、通訳案内士、工業英検1級講座講師。国連英検特A級(優秀賞)取得。著書に「英語で経済・政治・社会を討論する技術と表現」など。

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    資料区分

    図書

    保管場所コード
    閲覧室26
    請求記号
    596
    著者記号