叢書名
ポプラ新書
書名
紅茶の手帖
著者名
出版者
ポプラ社
出版年月日
2016/02
00129815
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和洋区分 | 和書 |
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ページ | 275p |
サイズ | 18cm |
ISBN | 9784591148297 |
定価 | 800 |
注記 | 紅茶をおいしくする秘密は「5秒の決断」にある! 紅茶の第一人者が、とっておきのおいしい淹れ方から、歴史、産地、人物まで、紅茶の魅力を分かりやすく紹介する。紅茶がもっと好きになる知識が満載。 「30分で人生が深まる紅茶術」(2014年刊)の改題,加筆修正 30プンデジンセイガフカマルコウチャジュツ |
分類記号1 | 619 農産製造 |
件名 | 紅茶 コウチャ |
内容細目1 | 〈磯淵猛〉 1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。日本の紅茶研究における第一人者。紅茶専門店「ディンブラ」を開業。 |
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