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概要

叢書名
朝日新書
書名
筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術
著者名
川端理香著
出版者
朝日新聞出版
出版年月日
2019/04
00139165

利用状況

貸出中

詳細

和洋区分
和書
ページ 207p
サイズ 18cm
ISBN 9784022950154
定価 790
注記 最速で筋肉をつけるにはトレーニングより「食事」が重要。多くのアスリートの栄養指導を行った著者が、レシピ・食べ合わせ・タイミング等、たんぱく質の効率的なとり方を紹介。老若男女問わず、強いからだを作る方法がわかる。
分類記号1
498 衛生学・公衆衛生・予防医学
件名 食生活 ショクセイカツ スポーツ栄養学 スポーツ/エイヨウガク 筋力トレーニング キンリョク/トレーニング
内容細目1 〈川端理香〉 管理栄養士。元日本オリンピック委員会強化スタッフ。昭和女子大学非常勤講師。一般を対象にした講演などの食育活動、新聞や雑誌の執筆、レシピ開発、企業の栄養アドバイザーも務める。

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