叢書名
14歳の世渡り術
書名
生き抜くためのごはんの作り方 悩みに効く16人のレシピ
著者名
出版者
河出書房新社
出版年月日
2022/02
00137024
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和洋区分 | 和書 |
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ページ | 190p |
サイズ | 19cm |
ISBN | 9784309617381 |
定価 | 1,420 |
注記 | もしひとりで料理ができたのならば、それはあなたの武器にも薬にもなる-。心や身体、あるいはいろいろなシチュエーションにおける悩みを解決する、料理のプロ16人のレシピを、エッセイとともに紹介する。 不安、ストレス、緊張、風邪、便秘、食欲不振…。その悩み、料理で解決できます!身体と心に関する悩みから、深夜の勉強のおとも、自炊、ホッとしたいとき、家族の誕生日のお祝いメニューまで、料理のプロ16人による「生きるため」のレシピをエッセイとともに紹介。「だし汁のとり方」など料理の基本も収録。 |
分類記号1 | 596 食品・料理 |
件名 | 料理 リョウリ 食生活 ショクセイカツ |
内容細目1 | “買えない料理”が財産になる 冨田ただすけ著 おなかを壊したときのためのレシピ カエナイリョウリガザイサンニナル 14-22 トミタ タダスケ |
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内容細目2 | じわじわ、やさしく体を温める、風邪撃退うどん 寿木けい著 身体が冷えているときのためのレシピ ジワジワヤサシクカラダオアタタメルカゼゲキタイウドン 23-31 スズキ ケイ |
内容細目3 | 「食べる」と「出す」はワンセット 有賀薫著 便秘のときのためのレシピ タベルトダスワワンセット 32-40 アリガ カオル |
内容細目4 | 心も身体も元気になるために 竹内ひろみ著 風邪をひいているときのためのレシピ ココロモカラダモゲンキニナルタメニ ココロモシンタイモゲンキニナルタメニ 41-49 タケウチ ヒロミ |
内容細目5 | 食事をコントロールすることは、人生をコントロールすること 西邨マユミ著 食欲がないときのためのレシピ ショクジオコントロールスルコトワジンセイオコントロールスルコト 50-58 ニシムラ マユミ |
内容細目6 | 料理も自由、人生も自由! 山本ゆり著 ストレスが溜まっているときのためのレシピ リョウリモジユウジンセイモジユウ 64-73 ヤマモト ユリ |
内容細目1 | 体の中心をあたためる「しょうが入りあんかけうどん」 高山なおみ著 不安なときのためのレシピ カラダノチュウシンオアタタメルショウガイリアンカケウドン 74-83 タカヤマ ナオミ |
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内容細目2 | 料理で鍛える「段取り力」 きじまりゅうた著 集中できないときのためのレシピ リョウリデキタエルダンドリリョク 84-92 キジマ リュウタ |
内容細目3 | 卵の話 枝元なほみ著 緊張しているときのためのレシピ タマゴノハナシ 93-102 エダモト ナホミ |
内容細目4 | 料理は魔法 リュウジ著 深夜の勉強のおとものレシピ リョウリワマホウ 110-119 リュウジ |
内容細目5 | 「自炊」の一歩を踏み出そう 今井亮著 一人で晩ごはんを食べるときのレシピ ジスイノイッポオフミダソウ 120-125 イマイ リョウ |
内容細目6 | 料理にとって大切なこと 小田真規子著 遠足のお弁当のレシピ リョウリニトッテタイセツナコト 126-137 オダ マキコ |
内容細目1 | 「好き」は原動力になる おりえ著 ホッとしたいときのレシピ スキワゲンドウリョクニナル 138-144 オリエ |
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内容細目2 | 失敗しても、カレーにしちゃえば大丈夫! ヤミー著 家族の誕生日をお祝いするときのレシピ シッパイシテモカレーニシチャエバダイジョウブ 156-165 ヤミー |
内容細目3 | 「嫌じゃないこと」を探してみよう なかしましほ著 お菓子をプレゼントしたいときのレシピ イヤジャナイコトオサガシテミヨウ 166-173 ナカシマ シホ |
内容細目4 | 「ありがとう」のカルボナーラ 滝村雅晴著 感謝の気持ちを伝えるためのレシピ アリガトウノカルボナーラ 174-181 タキムラ マサハル |