所蔵一覧

概要

叢書名
サイエンス・アイ新書 SIS-390 科学
書名
身近に迫る危険物 人体をおびやかす危ないモノたち
著者名
齋藤勝裕著
出版者
SBクリエイティブ
出版年月日
2017/10
00124817

利用状況

詳細

和洋区分
和書
ページ 5,183p
サイズ 18cm
ISBN 9784797393187
定価 1,000
注記 文献:p165 電波・マイクロ波、危険ドラッグ、食品添加物、産業廃棄物、有害動物、農薬…。科学的な見地から、身の回りにある「危険物」を洗い出し、その危険から退避、除去する方法を提示する。
分類記号1
491.5 薬理学
件名 毒物・劇物 ドクブツ/ゲキブツ 危険物 キケンブツ 環境衛生 カンキョウ/エイセイ
内容細目1 〈齋藤勝裕〉 1945年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。名古屋工業大学名誉教授。愛知学院大学客員教授。専門分野は有機化学、物理化学など。著書に「料理の科学」など。

所蔵一覧

所蔵1 冊