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概要

書名
地元パン手帖
著者名
甲斐みのり著
出版者
グラフィック社
出版年月日
2016/02
00120877

利用状況

詳細

和洋区分
和書
ページ 123p
サイズ 20cm
ISBN 9784766128284
分類記号1
596 食品・料理
件名 パン パン
内容細目1 近代日本のパンのあゆみ:p107
内容細目2 地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、惣菜パン、菓子パン、ユニークパンまで、旅して集めた“いい顔”揃いのご当地パン200超を紹介。
内容細目3 〈甲斐みのり〉 1976年静岡生まれ。大阪芸術大学卒業。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげなど、女性が好み憧れるモノやコトを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書に「お菓子の旅」など。

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 請求記号596
    • 著者記号
    • 副本記号
    保管場所
    第ニ書庫17
     
    請求記号
    596
    著者記号