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概要
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叢書名
新書y
書名
全国駅そば名店100選
著者名
出版者
洋泉社
出版年月日
2015/02
00120323
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| ページ | 207p |
| サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784800305237 |
| 分類記号1 | 596 食品・料理 |
| 件名 | そば ｿﾊﾞ 駅 ｴｷ |
| 内容細目1 | 北海道から九州まで、のべ2000軒、1万杯以上食してきた著者が、本当に美味い駅そば100杯を厳選紹介。店舗データとともにメニュー発祥のルーツやウンチクを語る。データ:2014年12月現在。 |
|---|---|
| 内容細目2 | 〈鈴木弘毅〉 1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。著書に「ご当地「駅そば」劇場」などがある。 |
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- 請求記号596
- 著者記号ｽ
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書名全国駅そば名店100選
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