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概要

叢書名

ポプラ社ノンフィクション 29 生きかた

書名

カレーライスを一から作る関野吉晴ゼミ

著者名

前田亜紀著

出版者

ポプラ社

出版年月日

2017/11

00132752

和洋区分	和書
ページ	207p
サイズ	20cm
ISBN	9784591155929
定価	1,200
注記	みんなが、あたりまえのように食べている「カレーライス」。その材料である野菜、スパイス、お肉、お米、塩から、器やスプーンまで、すべてを「一」から作った、武蔵野美術大学「関野ゼミ」の9か月間の記録。野菜を種から育てて、お米を苗(なえ)から育てて、肉になる鳥もヒナから育てて、塩も、スパイスも、器も、スプーンも、全部自分たちで作る!みんながあたりまえのように食べているカレーライスを「一」から作った大学生たちの授業をおった9か月間のドキュメント。
分類記号1	610 農学
件名	農業ﾉｳｷﾞｮｳ食物ｼｮｸﾓﾂ

内容細目1	〈前田亜紀〉 1976年生まれ。大分県出身。東京学芸大学卒業。「ETV特集」「情熱大陸」などでドキュメンタリー番組を手がける。映画「カレーライスを一から作る」が劇場公開映画初監督作品。

所蔵1 冊