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概要
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書名
世界中からいただきます!
著者名
出版者
偕成社
出版年月日
2016/12
00132628
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| ページ | 127p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784036450602 |
| 定価 | 1,800 |
| 注記 | モンゴルの羊肉のむし焼き、ギリシャのムール貝、イエメンの大きなパン、ペルーのネズミ「クイ」の塩焼き…。世界中の「ふつうのごはん」と、ごはんを作る「台所」を大公開! 居候コンビによるおもしろ現地リポート。 おじさんふたりが14カ国、17家族の家にタダで泊(と)めてもらって、ごはんを食べさせてもらいました。春雨サラダ、ブタの丸焼き、ワタリガニのソムタム…。家族がおいしく食べて元気になれるようにと願って作られている、世界中の「いつものごはん」を紹介(しょうかい)します。 |
| 分類記号1 | 383 衣食住の習俗 |
| 件名 | 食生活 ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 内容細目1 | 〈中山茂大〉 カメラマンとライターのユニット、人力社として活動。著書に「ハビビな人々」など。 |
|---|---|
| 内容細目2 | 〈阪口克〉 カメラマンとライターのユニット、人力社として活動。共著に「世界のどこかで居候」など。 |
| 内容細目1 | ◎モンゴル |
|---|---|
| 内容細目2 | ◎カンボジア |
| 内容細目3 | ◎パプアニューギニア |
| 内容細目4 | ◎タイ・ヤオノイ島 |
| 内容細目5 | ◎タイ・◎ラオスの少数民族 |
| 内容細目6 | ◎ネパール |
| 内容細目1 | ◎インド・ラダック地方 |
|---|---|
| 内容細目2 | ◎ハンガリー・トカイ地方 |
| 内容細目3 | ◎ハンガリー・ホルトバージ国立公園 |
| 内容細目4 | ◎ギリシャ |
| 内容細目5 | ◎イエメン |
| 内容細目6 | ◎モロッコ・オアシスの農家 |
| 内容細目1 | ◎モロッコ・砂漠の遊牧民 |
|---|---|
| 内容細目2 | ◎ペルー・アンデスの先住民族 |
| 内容細目3 | ◎ペルー・プレインカの街 |
| 内容細目4 | いただきますコラム |
| 内容細目5 | 01 「チャイ」と「ティー」 |
| 内容細目6 | 02 世界の屋台でいただきます!! |
| 内容細目1 | 03 世界の主食 |
|---|---|
| 内容細目2 | 04 日本からのおみやげ |
| 内容細目3 | 05 トイレの話 |
| 内容細目4 | 06 カップめんをいただきます!! |
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- 請求記号383
- 著者記号ﾅ
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書名世界中からいただきます!
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