資料詳細

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概要

叢書名
お菓子の図書館
書名1
アイスクリームの歴史物語
著者名
ローラ・ワイス著 竹田円訳
出版者
原書房
出版年月日
2012/03
00110144

利用状況

詳細

和洋区分
和書
定価 2,000
ページ 188p
サイズ 20cm
ISBN1 4562047857
注記 原タイトル：Ｉｃｅ ｃｒｅａｍ
件名 アイスクリーム－歴史 アイスクリーム－レキシ
内容細目1 文献：ｐ１７１～１７３
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