資料詳細

概要

書名1
辺境メシ
書名2
ヤバそうだから食べてみた
著者名
高野秀行著
出版者
文藝春秋
出版年月日
2018/10
00127690

利用状況

詳細

和洋区分
和書
定価 1,500
ページ 311p
サイズ 19cm
ISBN1 9784163909196
注記 ヒキガエルジュース、ラクダ丼、水牛の脊髄炒め、サルの燻製脳味噌、アマゾンの口嚙み酒、胎盤餃子…。辺境探検家が、今まで食べた世界各地の珍奇な食品や料理について綴る。『週刊文春』連載を単行本化。
件名 食生活 ショクセイカツ 料理 リョウリ
内容細目1 〈高野秀行〉 1966年東京都生まれ。ノンフィクション作家。「ワセダ三畳青春記」で酒飲み書店員大賞、「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。