書名1
地元パン手帖
出版者
グラフィック社
出版年月日
2016/02
00120877
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和洋区分 | 和書 |
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ページ | 123p |
サイズ | 20cm |
ISBN1 | 9784766128284 |
件名 | パン パン |
内容細目1 | 近代日本のパンのあゆみ:p107 |
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内容細目2 | 地元パンには、たくさんの物語が詰まっている。食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、惣菜パン、菓子パン、ユニークパンまで、旅して集めた“いい顔”揃いのご当地パン200超を紹介。 |
内容細目3 | 〈甲斐みのり〉 1976年静岡生まれ。大阪芸術大学卒業。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげなど、女性が好み憧れるモノやコトを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書に「お菓子の旅」など。 |